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一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」

作者:  · 2020-06-14 ·  199 views
一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
一〇八抹茶茶廊 SOGO复兴店 独家新饮品(图:业者提供)




台湾茶受到许多国内与国际爱茶人士所喜欢,但要是说到「抹茶」那就是日本最地道,近几年在台湾想喝或品嚐抹茶类美食、美饮,不用千里飞往日本或专至茶艺馆,有时走访远东SOGO台北复兴馆、天母大叶高岛屋、京站时尚广场、eslite 诚品信义店等百货公司,就能品嚐到如同至日本的抹茶甜品专门店所能品嚐的「日本味」!


「一〇八抹茶茶廊」在台湾目前有四间门市,专柜上总以深绿的抹茶产品来装点柜位相当醒目,而且物料还是严选自京都宇治抹茶为基底,并在现场新鲜製作出高品质甜品,让民众除了带回家品嚐外,也让等不及的民众能一边逛街时同时品嚐。

其中「一〇八抹茶茶廊」远东SOGO台北复兴馆店原在B2甫迁移至同馆B3,并重新开幕,为了为欢庆新店舖落成,除了多项欢庆优惠外,还将可谓台湾之光「珍珠」加入饮品之中,或许国人并不知道,被称为珍珠的「粉圆」目前在日本正「风行」,许多产品加入粉圆后,都能成为畅销品,而业者也因为远东SOGO台北复兴馆店,有许多国际旅客出入,也加入「珍珠」,除了与日本同步「流行」外,也藉此推出新品,向更多国际旅客,介绍台湾的特色食材──珍珠美味!


一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
现场即以日本传统茶道刷抹茶方式,刷出的热抹茶(摄影:洪书瑱)

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
珍珠抹茶拿铁(摄影:洪书瑱)

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
珍珠焙茶拿铁(摄影:洪书瑱)

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
珍珠冰抹茶(摄影:洪书瑱)
 

珍珠系列饮品目前是「一〇八抹茶茶廊」SOGO复兴店的独家产品,三款产品包括:珍珠抹茶拿铁、珍珠焙茶拿铁、珍珠冰抹茶,其食材是使用高品质的京都宇治抹茶,现场即日本传统茶具「茶筅」 透过专业手技及精算时间,用日本传统茶道刷抹茶方式,刷出的热抹茶,呈现出恰到好处的茶韵,再注入鲜奶,而且还能替换成豆浆,提供不同选择,并且再加入浸润过黑糖蜜的透明珍珠,同时提供给海外顾客与台湾老饕的「抹茶」与「粉圆」,端出一种台日合作的美味!


一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
「一〇八抹茶茶廊」SOGO复兴店柜位(图:业者提供)

这次SOGO复兴店柜位还邀请日本设计师操刀,以日本古城建筑特色的特殊涂装手法「磨き左官」来呈现,而「磨き左官」(みがきさかん) ,即是一种看似粗糙、却又光滑的特点,猛一看是单一颜色,细看却能发现多层次的「摩登」之感。为了欢庆「乔迁之喜」连续推出三波优惠,包括:
 

一、即日起至6月30日推出大判烧买四送一!
二、7月1日至7月3日再推出不限量霜淇淋买一送一 (可任意选择抹茶、焙茶与综合三种口味)。
三、7月4日至7月24日每日限量冰抹茶(大杯)50组买一送一,预计每日下午2时前即会完售!


一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
大判烧(摄影:洪书瑱)

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
大判烧製作(摄影:洪书瑱)

一〇八抹茶茶廊 促日本传统抹茶与台湾珍珠结「拌」
抹茶霜淇淋(摄影:洪书瑱)

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